Sandwich aux oeufs au curry
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Un sandwich aux oeuf... Vous êtes sceptique ? Essayez, c'est un délice !
Ingrédients
Pain de mie, complet
4 tranche(s), petit
Blanc d'œuf
2 pièce(s), cuits hachés
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen, cuits hachés
Mayonnaise, allégée en MG
2½ CS
Raisins secs
1 CS, hachés
Oignon
¼ pièce(s), rouge, finement haché
Curry, en poudre
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Salade
¼ pièce(s), 2-4 feuilles
Instructions
1
Dans un bol, mélanger les oeufs et les blancs, la mayonnaise, les raisins secs, les oignons, le curry et le sel.
2
Répartir la salade d'oeufs sur deux toasts, recouvrir de salade et refermer avec les deux toasts restants.
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