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Sandwich aux asperges et au jambon

Sandwich aux asperges et au jambon

5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
1
Difficulté
Modéré
Vous en avez assez de votre habituel jambon - beurre ? Essayez l'asperge, vous serez supris !

Ingrédients

Asperge

1 pièce(s), 4 asperges violettes

Baguette classique

1 portion(s)

Jambon blanc dégraissé, découenné

1 tranche(s)

Fromage frais type fromage, nature, 0% MG

1 part(s)

Ciboulette, fraîche

1 cc

Instructions

  1. Rincer et égoutter les asperges. Les égaliser à la taille du pain. Ouvrir la baguette en deux dans le sens de la longueur, d'un seul côté. L'aplatir et la toaster très légèrement au grille-pain.
  2. Etaler le fromage frais. Placer la tranche de jambon de façon à ce qu'elle recouvre les deux moitiés de pain. Etaler les asperges dans le sens de la longueur, saupoudrer de ciboulette et refermer en sandwich.

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