Photo de/du Sandwich au poulet et pesto par WW

Sandwich au poulet et pesto

7
6
6
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
12 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Craquez pour ce sandwich raffiné et très rassasiant. En plus d'être délicieux, il vous permet de recycler facilement des restes de poulet cuit !

Ingrédients

Pesto au basilic

3 cc

Mayonnaise allégée

1 cc

Yaourt 0% nature

10 g, 2 cc

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

120 g, cuit, coupé en morceaux

Poivron

pièce(s), pelé et coupés en dés

Pain de mie complet

4 tranche(s), petit

Salade

1 pièce(s), roquette

Tomate

1 pièce(s), en tranches

Basilic

10 g, quelques feuilles

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le pesto, la mayonnaise et le yaourt. Ajouter ensuite les dés de poulet et de poivron. Bien mélanger.
  2. Garnir deux tranches de toast de roquette, de tomate, de feuilles de basilic et répartir le mélange de poulet. Couvrir des autres tranches de pain.