Photo de/du Sandwich au poulet et pesto par WW

Sandwich au poulet et pesto

6
Points®
Durée totale
12 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Craquez pour ce sandwich raffiné et très rassasiant. En plus d'être délicieux, il vous permet de recycler facilement des restes de poulet cuit !

Ingrédients

Pesto au basilic

3 cc

Mayonnaise, allégée en MG

1 cc

Yaourt nature, 0% MG

10 g, 2 cc

Escalope, blanc ou filet de poulet

120 g, cuit, coupé en morceaux

Poivron

pièce(s), pelé et coupé en dés

Pain de mie, complet

4 tranche(s), petit

Roquette

40 g

Tomate rouge

1 pièce(s), en tranches

Basilic, frais

10 g, quelques feuilles

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le pesto, la mayonnaise et le yaourt. Ajouter ensuite les dés de poulet et de poivron. Bien mélanger.
  2. Garnir deux tranches de toast de roquette, de tomate, de feuilles de basilic et répartir le mélange de poulet. Couvrir des autres tranches de pain.