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Saladette d’agrumes à la grenade

Saladette d'agrumes à la grenade

1
Points® value
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pamplemousse

1 pièce(s), rose

Orange

3 pièce(s), de table

Grenade

¼ pièce(s)

Sirop, dilué

4 cc, de grenadine

Menthe, fraîche

4 feuilles(s)

Instructions

  1. Sur une planche à découper rainurée, peler le pomelo et les oranges à vif en n’abîmant pas le fruit. Détacher les quartiers et enlever les membranes branches restantes. Récupérer le jus. Répartir les suprêmes d’agrumes et le jus de la découpe dans 4 verrines.
  2. Détacher les graines logées dans le morceau de grenade. En parsemer 1 cuillère à soupe sur chaque saladette. Napper avec 1 cuillère à café de sirop de grenadine. Décorer d’une feuille de menthe.

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