Salade Waldorf en bocal
6
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Céleri rave
250 g
Pomme
1 pièce(s), moyen
Citron jaune
½ pièce(s)
Yaourt nature, classique
1 pot(s)
Huile de noix
1 cc
Noix, sèche
10 pièce(s), hachées
Canneberge, séchée
10 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver et peler le céleri et la pomme, retirer le trognon de la pomme. Passer la pomme et le céleri dans le coupe-légumes pour former des spirales fines. Presser le demi-citron. Arroser les spirales de pomme avec 1 CS de jus.
2
Pour la vinaigrette, mélanger le yaourt, l'huile et le reste de jus de citron. Saler et poivrer. Verser le tout dans un bocal refermable (capacité environ 1 litre). Former des couches dans le bocal avec les spirales de céleri et de pomme. Ajouter par-dessus les noix et les canneberges. Bien fermer le bocal. Agiter ou mélanger le contenu du bocal avant dégustation. Verser la salade Waldorf dans une assiette, si nécessaire. Servir.
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