Photo de/du Salade Vietnamienne par WW

Salade Vietnamienne

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Mangue

1 pièce(s)

Laitue

1 pièce(s), 2 cœurs de laitue

Oignon

6 pièce(s), nouveaux

Germe de soja

100 g

Citron

1 pièce(s), Jus d'1 citron vert

Graines de sésame

2 cc

Ail

1 gousse(s)

Huile de sésame

4 cc

Nuoc mâm

1 CS

Coriandre, fraîche

1 cc

Noix de cajou

20 g, grillées

Instructions

  1. Couper la mangue en cubes ainsi que les cœurs de laitue et les oignons nouveaux en lamelles. Dans un saladier, les mélanger avec les germes de soja.
  2. Dans un bol, mélanger rigoureusement le jus de citron vert avec les graines de sésame, l'ail préalablement haché, l'huile de sésame, le nuoc-mâm et la coriandre. Verser sur la salade.
  3. Ajouter les noix de cajou grillés avant de servir.