Salade de riz au thon et édamamé

Name: Salade de riz au thon et édamamé
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Edamame, crues; 250 g Riz 100% complet, cuit; 185 g Thon au naturel, en conserve égoutté; 1 pièce(s) Oignon nouveau finement émincé; 3 cc Cuisine japonaise Sauce soja salée ou 2 cc; 0.5 pièce(s) Citron jaune le jus; 0.5 bouquet(s) Coriandre, fraîche hachée grossièrement

Points®

Durée totale

12 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

À partager ou à emporter !

Ingrédients

Edamame, crues

100 g

Riz 100% complet, cuit

250 g

Thon au naturel, en conserve

185 g, égoutté

Oignon

1 pièce(s), nouveau finement émincé

Cuisine japonaise Sauce soja salée

3 cc, ou 2 cc

Citron jaune

½ pièce(s), le jus

Coriandre, fraîche

½ bouquet(s), hachée grossièrement

Instructions

Faites cuire les édamamés pendant environ 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez-les et mélangez-les avec le riz dans un saladier.
Ajoutez le thon émietté ainsi que l’oignon nouveau, la sauce soja, le jus de citron et la coriandre. Assaisonnez et servez de suite ou conservez dans une boîte hermétique pour le repas de midi

Notes

Vous pouvez aussi essayer avec un mélange de riz (sauvage-rouge) pour plus de couleurs et de saveurs.

Salade de riz au thon et édamamé

Ingrédients

Instructions

Notes

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