Photo de/du Salade marocaine aux oranges et pois chiches par WW

Salade marocaine aux oranges et pois chiches

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une salade rafraîchissante qui sent bon le Maroc !

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), rouge finement émincé

Vinaigre

1 CS, de cidre ou de vin rouge

Orange

2 pièce(s)

Pois chiches cuits

410 g, rincés et égouttés

Pousse d'épinard

2 portion(s)

Cannelle

cc

Menthe

6 feuilles(s)

Sel

1 pincée(s), et poivre

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger l'oignon et le vinaigre et laissez mariner 10 minutes.
  2. Peler l'orange avec un couteau à dents. Prélever ensuite les segments en coupant le long des membranes. Ajouter au bol de salade avec les pois chiches, les pousses d'épinards, la cannelle et les feuilles de menthe. Saler, poivrer et bien mélanger avant de servir.