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Photo de/du Salade marine par WW

Salade marine

4
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une salade fraicheur parfait pour un pique-nique estivale !

Ingrédients

Pamplemousse

2 demi

Tomate rouge

2 pièce(s)

Concombre

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s), vert

Poivron

½ pièce(s), jaune

Salade

100 g, quelques feuilles de laitues

Surimi

16 pièce(s)

Ciboulette, fraîche

1 cc

Mayonnaise, allégée en MG

2 cc

Moutarde

1 cc

Jus de citron

1 CS

Yaourt brassé au lait entier, nature, non sucré

1 pot(s)

Échalote

1 pièce(s), hachée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Peler le pamplemousse à vif, enlever toutes les peaux et le couper en cubes. Couper les tomates en quartiers, éplucher et couper le concombre en tranches.
  2. Détailler les poivrons en petits cubes, ciseler la laitue. Couper les bâtonnets de surimi en quatre.
  3. Fouetter ensemble les ingrédients de la sauce dans un saladier, ajouter ceux de la salade, mélanger et parsemer de ciboulette. Servir frais.

Notes

On aime...Cette salade rafraîchissante très légère !

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