Photo de/du Salade d'endives aux pommes par WW

Salade d'endives aux pommes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Une salade croquante!

Ingrédients

Pomme

2 pièce(s)

Endive

2 pièce(s)

Yaourt brassé nature 0%

1 pot(s)

Moutarde

2 cc

Vinaigre

1 cc, de framboise ou de cidre

Persil

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Couper les pommes en petits morceaux après les avoir pelées et évidées. Nettoyer les endives et les couper en rondelles (ou en morceaux), mélanger avec les dés de pomme.
  2. Dans un bol, préparer la sauce avec le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et le persil.
  3. Dresser la salade d'endives et de pommes dans un saladier ou bien directement dans les assiettes de service. Verser la sauce, mélanger et servir aussitôt.

Notes

Pourquoi pas... servir en accompagnement d'un croque-monsieur(à comptabiliser).