Photo de/du Salade de torsades par WW

Salade de torsades

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
26 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
11 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une salade de pâtes, c'est souvent un excellent moyen de faire un déjeuner réconfortant sans trop piocher dans son capital ProPoints journalier.

Ingrédients

Pâtes crues

140 g, (pâtes torsadées de couleurs différentes)

Escalope ou filet de dinde

260 g, (2 escalopes de dinde)

Huile de tournesol

1 cc

Crème allégée à 4% et 5%

8 cc

Jus de citron

3 cc

Moutarde

1 cc

Basilic

1 cc

Tomate

250 g, (tomates cerises)

Feta au naturel

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Y cuire les pâtes 8 minutes. Les égoutter et les rafraîchir sous l'eau froide dans une passoire.
  2. Saler et poivrer les filets de dinde, les détailler en lanières et les faire saisir dans une poêle antiadhésive avec une cuillerée à café d'huile, pendant 3 minutes. Dans un saladier, mélanger la crème avec le jus de citron et la moutarde. Ajouter les pâtes, les lanières de dinde et le basilic. Mélanger.
  3. Couper les tomates cerise en deux, les ajouter dans le saladier. Remuer le tout délicatement. Parsemer de feta émiettée et donner un tour de moulin à poivre. Réserver au frais 30 minutes avant de servir.