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Salade de radis et navets au surimi

3

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une belle salade colorée pour les jours ensoleillés, et qui de plus, est merveilleusement goûteuse !

Ingrédients

Cresson

1 botte(s)

Radis

1 botte(s), roses

Navet

4 pièce(s)

Surimi

12 pièce(s)

Huile d'olive

4 cc

Citron jaune

1 pièce(s), (utiliser son jus)

Vinaigre

1 CS, de cidre

Moutarde

2 cc, à l'ancienne

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1

Laver et essorer le cresson. Nettoyer et émincer finement les radis. Peler et émincer très finement les navets au robot ménager.

2

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles. Rassembler tous ces ingrédients dans un saladier. Mélanger l'huile, le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.Verser cette sauce sur la salade.

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