Salade de pommes et poulet fumé

Name: Salade de pommes et poulet fumé
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Pomme Granny smith; 40 g Filet de poulet fumé; 30 g Emmental; 50 g Salade Mâche; 10 g Noisettes, fraîches en poudre; 1 cc Moutarde à l'ancienne; 3 CS Crème fraiche ou liquide allégée 4-5% liquide; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pomme

1 pièce(s), Granny smith

Filet de poulet fumé

40 g

Emmental

30 g

Salade

50 g, Mâche

Noisettes, fraîches

10 g, en poudre

Moutarde à l'ancienne

1 cc

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

3 CS, liquide

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Couper la pomme en fines lamelles. Couper le filet de poulet fumé en lanières. Couper l'emmental en dés. Mélanger l'ensemble dans un saladier avec la mâche et les noisettes en poudre.
Pour la sauce, mélanger la moutarde, la crème, du sel et du poivre à votre convenance.
Juste avant de servir, verser la sauce sur la salade et mélanger.

Salade de pommes et poulet fumé

Ingrédients

Instructions

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