Salade de pommes de terre

Name: Salade de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Européennes
Ingredients: 250 g Pomme de terre; 1 pincée(s) Sel; 1 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 2 brin(s) Ciboule, fraîche; 2 pièce(s) Cornichon; 0.5 botte(s) Radis; 1 cc Huile de colza; 100 g Yaourt nature, 0% MG; 1 cc Moutarde; 1 CS Vinaigre; 1 pincée(s) Poivre; 3 cc Ciboulette, fraîche

Points®

Durée totale

35 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous aimez la salade de pommes de terre ? Découvrez cette recette à l'allemande avec une délicieuse sauce au yaourt.

Ingrédients

Pomme de terre

250 g

Sel

1 pincée(s)

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Ciboule, fraîche

2 brin(s)

Cornichon

2 pièce(s)

Radis

½ botte(s)

Huile de colza

1 cc

Yaourt nature, 0% MG

100 g

Moutarde

1 cc

Vinaigre

1 CS

Poivre

1 pincée(s)

Ciboulette, fraîche

3 cc

Instructions

Peler les pommes de terre et les cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Les couper en tranches. Cuire l'oeuf dur.
Couper menu les ciboules, les cornichons et les radis. Hacher l'oeuf. Mélanger le tout avec les pommes de terre en tranches.
Préparer la sauce en mélangeant l'huile, le yaourt, la moutarde, le vinaigre, la ciboulette, le sel et le poivre. Verser sur les pommes de terre et laisser reposer 30 minutes au frais avant de déguster.

Salade de pommes de terre

Ingrédients

Instructions

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