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Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

3
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Idéal pour un déjeuner à emporter.

Ingrédients

Concombre

¼ pièce(s)

Oignon

80 g, nouveaux

Pomme

1 pièce(s)

Oignon

1 pièce(s), rouge

Pois chiches, cuits

150 g

Avocat

50 g

Yaourt nature, classique

50 g

Lait 1/2 écrémé

15 ml

Jus de citron

2 CS

Aneth, fraîche

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver le concombre, les oignons nouveaux et la pomme. Ôter le cœur de la pomme et retirer les graines au centre du concombre. Les couper en petits cubes et les mettre dans un saladier. Éplucher l’oignon rouge. Émincer finement les oignons nouveaux et le rouge, les ajouter au mélange avec les pois chiches et mélanger le tout.
  2. Mixer l’avocat. Ajouter le yaourt, le lait, le jus de citron, l’aneth et assaisonner au goût. Bien mélanger et servir avec la salade concombre, pomme, pois chiche.

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