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Salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix

9

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une belle salade fraîcheur!

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc

Jambon cru dégraissé, découenné

150 g, (coupé en tranches)

Salade

100 g, (mêlée)

Poire

2 pièce(s), taille moyenne, (mûres, pelées, coupées en tranches)

Noix, sèche

40 pièce(s), (cerneaux concassés grossièrement)

Jus de citron

1 CS, (frais)

Tomme de Savoie ou de Montagne

100 g

Huile d'olive

1 CS

Instructions

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1.Mettre un peu d'huile dans une petite poêle antiadhésive. Mettre sur feu moyen. Ajouter le jambon et cuire pendant 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant puis le couper grossièrement. Mettre la salade dans un grand saladier.

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2.Ajouter le jambon croustillant et les tranches de poire, le fromage et les noix.

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3.Verser l'huile et le jus de citron. Servir immédiatment.

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