Salade de poires, fromage, jambon croustillant et noix
9
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une belle salade fraîcheur!


Ingrédients
Huile d'olive
1 cc
Jambon cru dégraissé, découenné
150 g, (coupé en tranches)
Salade
100 g, (mêlée)
Poire
2 pièce(s), taille moyenne, (mûres, pelées, coupées en tranches)
Noix, sèche
40 pièce(s), (cerneaux concassés grossièrement)
Jus de citron
1 CS, (frais)
Tomme de Savoie ou de Montagne
100 g
Huile d'olive
1 CS
Instructions
1
1.Mettre un peu d'huile dans une petite poêle antiadhésive. Mettre sur feu moyen. Ajouter le jambon et cuire pendant 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant puis le couper grossièrement. Mettre la salade dans un grand saladier.
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2.Ajouter le jambon croustillant et les tranches de poire, le fromage et les noix.
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3.Verser l'huile et le jus de citron. Servir immédiatment.
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