Photo de/du Salade de pâtes à l'asiatique par WW

Salade de pâtes à l'asiatique

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un merveilleux mélange de saveurs et de croquant.

Ingrédients

Pâtes crues

100 g, nouilles soba

Eau

30 ml

Sauce soja salée

1 CS

Huile d'arachide

1 CS

Vinaigre

1 CS, de riz

Huile de sésame

1 cc

Gingembre frais

1 morceau(x), râpé, 1cc

Sucre

½ cc

Ail

½ gousse(s), finement hachée

Concombre

50 g, coupé en petits bâtonnets

Radis

50 g, émincés

Carotte

50 g, en fines tranches

Ciboule

1 brin(s), en rondelles

Cacahuètes salées grillées

15 g, hachées

Piment

1 g, en paillettes

Instructions

  1. Faire cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage. Egoutter et rincer à l'eau froide.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'eau, la sauce soja, l'huile d'arachide, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre, le sucre et l'ail.
  3. Ajouter les pâtes, les légumes, les cacahuètes et le piment. Bien mélanger et servir.