Photo de/du Salade de jeunes pousses au saumon fumé par WW

Salade de jeunes pousses au saumon fumé

2
1
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses

120 g

Concombre

½ pièce(s)

Crème allégée à 4% et 5%

2 CS

Vinaigre balsamique

2 cc

Saumon fumé

80 g

Ciboulette

4 brin(s)

Baies roses

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Rincer et essorer les jeunes pousses de salade, les répartir dans 2 bols. Rincer le concombre, le couper sans le peler en petits dés. Les répartir dans les bols en les dispersant. Asperger de crème et de vinaigre balsamique, remuer délicatement. Donner un tour de moulin à poivre.
  2. Détailler les tranches de saumon en fines lanières, les glisser dans la salade. Décorer des brins de ciboulette ciselés et de baies roses écrasées.