Salade de haricots verts aux 3 fromages
5
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un mélange coloré, frais et goûteux...
Ingrédients
Gruyère, allégé en MG
30 g
Gouda
30 g
Cantal
30 g
Haricot vert
500 g
Bacon, filet
120 g, en dés
Tomate cerise
8 pièce(s)
Vinaigrette, allégée en MG
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Persil, frais
1 cc
Instructions
1
Couper 30 g de gruyère allégé, 30 g de gouda et 30 g de cantal en cubes.
2
Faire cuire 500 g de haricots verts surgelés dans une grande casserole d'eau salée (environ 15 minutes) pour qu'ils soient "al dente". Les égoutter et les laisser refroidir.
3
Faire dorer 2 minutes les 120 g de dés de bacon dans une poêle.
4
Dans un saladier, mettre les haricots verts, ajouter les 8 tomates cerises coupées en 2, les dés de fromages et de bacon. Arroser de 2 CS de vinaigrette allégée. Saler, poivrer. Ajouter 3 CS de persil, mélanger et servir frais.
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