Salade de céleri au poivron

Name: Salade de céleri au poivron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 190 g Céleri rave; 1 g Poivron rouge; 1 pièce(s) Pomme; 125 g Yaourt 0% nature; 1 cc Huile de tournesol; 1 CS Vinaigre; 1 cc Miel; 1 pincée(s) Sel et poivre; 3 cc Ciboulette hachée; 1 tranche(s) Pain de seigle; 30 g Fromage frais à 0% 2 CS

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

20 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Simpl'Express version allemande: le déjeuner.

Ingrédients

Céleri rave

190 g

Poivron

1 g, rouge

Pomme

1 pièce(s)

Yaourt 0% nature

125 g

Huile de tournesol

1 cc

Vinaigre

1 CS

Miel

1 cc

Sel

1 pincée(s), et poivre

Ciboulette

3 cc, hachée

Pain de seigle

1 tranche(s)

Fromage frais à 0%

30 g, 2 CS

Instructions

Râper le céleri rave. Couper le poivron et la pomme en petits dés. Préparer la sauce à salade en mélangeant le yaourt, l'huile, le vinaigre et le miel. Saler, poivrer puis bien mélanger à nouveau.
Mélanger la sauce avec le céleri et les dés de poivrons et de pomme. Laisser reposer la salade pendant 1 heure au frais.
Tartiner les tranches de pain de seigle avec du fromage frais et les garnir selon vos envies avec des herbes fraiches (persil, ciboulette, etc.). Servir les tartines avec la salade.

Notes

Les Allemands possèdent un fromage à satiété le "Harzerkäse" qui est présent sur la photo du repas. Si vous en trouvez utilisez-le ! Sinon optez uniquement pour les tartines de fromage frais 0% avec des herbes.

Salade de céleri au poivron

Ingrédients

Instructions

Notes

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