Salade de céleri au poivron
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Simpl'Express version allemande: le déjeuner.
Ingrédients
Céleri rave
190 g
Poivron
1 pièce(s), rouge
Pomme
1 pièce(s), moyen
Yaourt nature, 0% MG
125 g
Huile de tournesol
1 cc
Vinaigre
1 CS
Miel
1 cc
Sel
1 pincée(s), et poivre
Ciboulette, fraîche
3 cc, hachée
Pain de seigle
1 tranche(s)
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
30 g, 2 CS
Instructions
1
Râper le céleri rave. Couper le poivron et la pomme en petits dés. Préparer la sauce à salade en mélangeant le yaourt, l'huile, le vinaigre et le miel. Saler, poivrer puis bien mélanger à nouveau.
2
Mélanger la sauce avec le céleri et les dés de poivrons et de pomme. Laisser reposer la salade pendant 1 heure au frais.
3
Tartiner les tranches de pain de seigle avec du fromage frais et les garnir selon vos envies avec des herbes fraiches (persil, ciboulette, etc.). Servir les tartines avec la salade.
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