Photo de/du Salade de blé au poulet, pêches et estragon par WW

Salade de blé au poulet, pêches et estragon

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Une salade Sans Compter très originale, idéale pour vos pique-niques ou déjeuners légers.

Ingrédients

Blé dur, cuit

300 g

Huile d'olive

4 cc

Vinaigre

2 cc

Moutarde

1 cc

Miel

1 cc

Jambon de poulet ou blanc de poulet

200 g, cuit

Pêche

2 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Ciboule

3 brin(s)

Estragon

4 cc

Instructions

  1. Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, la moutarde et le miel. Ajouter 1 cc de sel et réserver.
  2. Couper le poivron et les pêches en petits dés et le poulet cuit en morceaux. Hacher les brins de ciboule et l'estragon. Mélanger tous les ingrédients au blé cuit puis ajouter la vinaigrette. Bien mélanger et servir.