Photo de/du Salade d'asperges grillées par WW

Salade d'asperges grillées

2
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
21 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Un mélange surprenant et savoureux entre l'asperge, l'orange et le fromage !

Ingrédients

Asperge

500 g

Huile d'olive

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Salade

1 pièce(s)

Petits pois

100 g

Oignon

100 g

Orange

2 pièce(s), segmentée

Fromage bleu

50 g

Vinaigrette allégée à 50%

2 CS

Instructions

  1. Préchauffer une poêle à feu vif. Y verser l'huile puis faire revenir les tronçons d'asperges 5 à 6 minutes à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Laisser tiédir
  2. Eplucher les oranges et prélever les suprêmes, au dessus d'un saladier. Ajouter la salade, les petits pois, l'oignon émincé et le fromage bleu. Déposer les asperges tièdes. Verser la vinaigrette, bien mélanger et servir.