Photo de/du Salade "confettis" au cumin et citron vert par WW

Salade "confettis" au cumin et citron vert

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
5
Difficulté
Facile
Idéale pour accompagner vos barbecues, cette salade colorée Sans Compter vous accompagne aussi volontiers en pique-nique !

Ingrédients

Haricots rouges cuits

400 g

Petits pois

150 g, ou edamamé si vous en trouvez

Maïs

150 g

Piment

1 morceau(x), épépiné et finement haché

Poivron

½ pièce(s), jaune, pelé et haché

Poivron

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s), rouge, haché

Coriandre, fraîche

10 g, hachée Vinaigrette

Citron vert

1 g, 1.5 CS de jus et 1/2 cc de zeste

Huile d'olive

1½ CS

Sel

1 pincée(s)

Sucre

1 cc

Cumin, en poudre

cc, en graines

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger les haricots rouges, les pois (ou édamamé), le maïs, les poivrons, l'oignon et la coriandre.
  2. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigette.
  3. Bien mélanger la sauce et la salade et servir froid ou à température.