Salade composée lentilles, chèvre, bacon

Instructions

1. Dans un bol, mélanger l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
2. Dans une assiette, disposer la salade et mettre les lentilles cuites. Puis ajouter la tomate et le concombre coupés en dés ainsi que l'oignon émincé. Terminer par les dés de bacon et la bûche de chèvre en rondelles. Parsemer de noix concassées et assaisonner avec la vinaigrette.