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Salade complète légère

Salade complète légère

5
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un plat de sportif !

Ingrédients

Pâtes sèches, crues

140 g

Mayonnaise, allégée en MG

4 CS

Échalote

3 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), rouge

Céleri branche

1 pièce(s)

Concombre

1 pièce(s)

Jambon de volaille

4 tranche(s)

Germe de soja

40 g

Tomate cerise

8 pièce(s)

Basilic, frais

1 cc

Instructions

  1. Faire cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions notées sur l’emballage. Égoutter. Les passer sous l’eau froide pour les faire refroidir. Les mettre dans un saladier.
  2. Ajouter la mayonnaise, les échalotes émincées, le poivron épépiné et coupé finement, le céleri épluché et émincé, le concombre coupé en petits dés, le jambon coupé en lanières, les germes de soja et les tomates coupées en quartier.
  3. Mélanger délicatement. Saler et poivrer si nécessaire. Ajouter le basilic ciselé au moment de servir.

Notes

Pourquoi pas...Cette salade peut être préparée la veille. Conserver au réfrigérateur dans un plat hermétique.

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