Salade de chou d'hiver
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Point(s)
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Chou rouge
150 g, haché finement
Chou vert
150 g, haché finement
Fenouil
2 pièce(s), bulbes épluchés et émincés très finement (conservez les feuillages)
Pomme
1 pièce(s), coupée en deux, évidée et coupée en fines lamelles
Zeste de citron
1 morceau(x), 1/2 citron
Jus de citron
1 CS
Menthe, fraîche
1 CS, fraîche, hachée
Yaourt nature, 0% MG
100 g
Jus de citron
1 cc
Cumin, en poudre
¼ cc
Ail, frais
½ gousse(s)
Persil, frais
1 CS, frais, haché