Salade chinoise au poulet
2
Point(s)
Durée totale
18 m
Temps de prép.
18 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Il vous reste du poulet cuit ? Voici une recette pour le sublimer à la chinoise !
Ingrédients
Vinaigre
1 CS, de riz (ou de vin blanc)
Cuisine japonaise Sauce soja salée
1 CS
Moutarde
2 cc
Sucre
1 CS
Huile de tournesol
1 CS
Huile de tournesol
1 cc, d'huile de sésame
Gingembre, frais
1 morceau(x), râpé, 1 cc
Escalope, blanc ou filet de poulet
2 filet(s), cuits et effilochés
Pois gourmands ou mangetouts
1 portion(s), cuits et coupés en morceaux
Poivron
1 pièce(s), coupé en morceaux
Carotte
1 pièce(s), rapée
Ciboule, fraîche
2 brin(s), vert coupé en lanières
Salade
1 pièce(s), pommée