Salade de betterave au citron confit et cardamone
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Betterave rouge
3 pièce(s), cuite
Citron confit au sel
1 pièce(s), épépiné et haché
Oignon
1 pièce(s), rouge
Huile d'olive
3 cc
Cardamome, en grain
½ grain(s)
Citron jaune
2 pièce(s)
Graines de sésame
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Couper les betteraves en rondelles et les disposer dans un saladier. Ajouter le citron épépiné et haché puis l’oignon coupé finement.
2
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus des citrons et la cardamome en poudre. Saler, poivrer et mélanger le tout. Parsemer de graines de sésame et servir
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.