
Salade au steak et aux asperges grillées, sauce au raifort
3
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une salade qui change !
Ingrédients
Huile d'olive
2 cc
Asperge
400 g, 2 bottes, coupées en tronçons de 2 cm
Steak de boeuf
600 g, 4 steaks de 150 g
Tomate rouge
12 pièce(s), cerise, coupées en 2
Roquette
100 g, 2 poignées
Concombre
½ pièce(s), pelé et coupé en rondelles
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
4 CS
Raifort, en poudre
1 cc
Huile d'olive
1 CS
Vinaigre
2 cc, de vin blanc
Sucre
½ cc