Photo de/du Salade au poulet et à l'orange par WW

Salade au poulet et à l'orange

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Parfaite en hiver, cette salade complète vous apportera une bonne dose de vitamine C !

Ingrédients

Laitue

2 pièce(s), romaine, grossièrement hachée

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

1 filet(s), cuit et coupé en morceaux

Orange

1 pièce(s), 2 CS de jus

Echalote

2 pièce(s), hachée

Amande

8 unité(s), grossièrement hachées au couteau ou effilées

Céleri branche

1 pièce(s), 1 branche hachéeVinaigrette

Orange

1 pièce(s)

Vinaigre

1 CS, de vin blanc

Huile de colza

1 cc

Miel

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Piment

1 morceau(x), 1 pincée de flocons de piment séchés

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger la laitue, le poulet, l'orange, l'échalote, le céleri et les amandes.
  2. Pour la vinaigrette, bien mélanger tous les ingrédients dans un petit bol afin que le miel se dissolve. Verser la sauce sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement.