Salade au haddock
1
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Un petit plaisir dans lequel champignons et moutarde viennent réhausser la saveur du haddock.
Ingrédients
Champignons de Paris
250 g
Jus de citron
20 ml, jus d'1/2 citron
Haddock
240 g
Moutarde
1 cc
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
8 CS
Ciboulette, fraîche
1 cc
Oignon
20 g, blanc haché
Salade
150 g, mâche en sachet
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Nettoyer puis sécher les champignons, émincer les têtes en fines lamelles, les citronner et les mettre dans un saladier.
2
Couper le haddock en petits morceaux, les ajouter dans le saladier. Délayer la moutarde avec la crème, saler et poivrer, la verser sur les ingrédients. Remuer.
3
Parsemer de ciboulette et d’oignon haché, ajouter la mâche et mélanger le tout. Réserver au frais pendant 15 minutes avant de servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.