Photo de/du Salade asiatique au crabe et aux crevettes par WW

Salade asiatique au crabe et aux crevettes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un mélange de saveurs audacieux et délicieux pour cette salade rapide et facile à préparer.

Ingrédients

Citron

1 pièce(s), zeste de citron vert

Jus de citron

½ cc

Sauce soja salée

2 CS

Echalote

2 pièce(s)

Crevettes (décortiquées)

120 g, (12 pièces)

Chou

2 portion(s), (2 têtes)

Salade

½ pièce(s), (laitue)

Germe de soja

70 g

Poivron

1 pièce(s), jaune finement coupé

Piment

1 morceau(x), finement coupé

Champignons

100 g

Graines de coriandre

3 cc

Crabe

170 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Dans un large plat à salade, mélanger le zeste de citron vert, le jus de citron pressé et la sauce soja. Ajouter les échalotes. Essuyer les crevettes avec du papier absorbant. Ajouter-les au mélange précédent et laisser mariner une dizaine de minutes. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger.

Notes

Si vous ne trouvez pas de choux chinois, vous pouvez prendre de la salade telle que la romaine ou l’iceberg mélangé à du choux finement haché.