Salade à la feta, aux poivrons et aux fèves
3
Points®
Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Fèves, crues
65 g, fraîches
Salade
50 g, 1 grande poignée
Cive
2 pièce(s), finement émincées
Poivron
150 g, 2 petits, épépinés et coupés en lamelles
Concombre
100 g, coupé en tranches
Tomate cerise
100 g, coupée en deux
Vinaigre balsamique
2 CS
Huile d'olive
1 CS
Feta, allégée en MG
25 g, émiettée
Instructions
1
Plongez les fèves dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez-les, passez-les sous l'eau froide, égouttez à nouveau et réservez.
2
Dans un saladier, mélangez les feuilles de salade, les cives, les poivrons, le concombre et les tomates cerise. Versez le vinaigre balsamique et l’huile d’olive en filet par-dessus.
3
Incorporez les fèves cuites et la feta. Salez et poivrez et servez
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.