Saint-Jacques aux blancs de poireaux

Name: Saint-Jacques aux blancs de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 280 g Poireau blancs; 125 ml Vin blanc, flambé ou cuit Bourgogne aligoté; 240 g Noix ou Coquille Saint Jacques; 8 cc Crème fraiche ou liquide allégée 15%; 1 cc Cerfeuil, frais; 1 pièce(s) Citron jaune vert (le zeste); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

23 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

8 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous allez vous régaler!

Ingrédients

Poireau

280 g, blancs

Vin blanc, flambé ou cuit

125 ml, Bourgogne aligoté

Noix ou Coquille Saint Jacques

240 g

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

8 cc

Cerfeuil, frais

1 cc

Citron jaune

1 pièce(s), vert (le zeste)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Laver les blancs de poireau, les couper en rondelles. Les mettre dans un plat avec le vin, du sel et du poivre. Faire cuire 5 minutes au four à micro-ondes.
Laver les noix de Saint-Jacques, retirer le corail et couper les noix en deux dans l'épaisseur. Les disposer sur les poireaux, ajouter la crème. Glisser le plat au four à micro-ondes et faire cuire 3 minutes, puissance maximale. Parsemer de cerfeuil et de zeste de citron avant de servir.

Saint-Jacques aux blancs de poireaux

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Ratatouille

Vinaigrette classique

Quiche lorraine

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers offerts