
Saint-Jacques à la provençale
3
2
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
18 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Prêt en un tournemain, ce plat est une entrée très classe à servir pour les grandes occasions.
Ingrédients
Noix de Saint-Jacques
450 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1½ CS
Echalote
1 pièce(s), émincée
Ail
2 gousse(s), émincées
Vin blanc flambé ou cuit
125 ml
Persil
5 cc