Photo de/du Rouleaux de crêpe aux groseilles par WW

Rouleaux de crêpe aux groseilles

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
18 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une façon originale et crémeuse de savourer des crêpes !

Ingrédients

Cottage cheese 20%

200 g

Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille

1 pot(s), saveur citron

Edulcorant

3 CS, en poudre

Groseilles

400 g, (ou myrtilles)

Crème allégée à 4% et 5%

4 CS, liquide

Jus de citron

1 cc

Crêpe nature

4 pièce(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Poser les crêpes sur un plat et les enfourner 3 minutes pour les faire tiédir légèrement. Détendre le cottage cheese avec le yaourt et 2 cuillérées à soupe d’édulcorant, mélanger puis incorporer délicatement 200 g de groseilles. Etaler les crêpes sur des assiettes à dessert, y disposer un cordon de préparation aux groseilles et enrouler.
  2. Mixer les groseilles restantes avec la crème, le jus de citron et 1 cuillérée à soupe d’édulcorant en poudre. Napper les rouleaux de coulis de groseille.