Riz sauté aux légumes

Name: Riz sauté aux légumes
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 24 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiatique,Nord Américaine
Ingredients: 2 cc Huile d'arachide; 2 œuf(s), moyen Œuf de poule entier battu; 2 brin(s) Ciboule hachés; 1 pièce(s) Poivron rouge émincé; 1 pièce(s) Carotte en petits dés; 100 g Petits pois; 1.5 gousse(s) Ail hachée; 1 morceau(x) Gingembre frais haché; 300 g Riz 100% complet, cuit; 2 CS Sauce soja salée; 1 cc Vinaigre de riz

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

24 m

Temps de prép.

14 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Il vous reste du riz cuit ? Transformez-le en un délicieux repas aux notes asiatiques.

Ingrédients

Huile d'arachide

2 cc

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen, battu

Ciboule

2 brin(s), hachés

Poivron

1 pièce(s), rouge émincé

Carotte

1 pièce(s), en petits dés

Petits pois

100 g

Ail

1½ gousse(s), hachée

Gingembre frais

1 morceau(x), haché

Riz 100% complet, cuit

300 g

Sauce soja salée

2 CS

Vinaigre

1 cc, de riz

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les oeufs et faire tourner la poêle pour qu'il s'étale bien. Faire cuire l'oeuf puis le retirer de la poêle et le couper en morceaux.
Hors du feu, verser la deuxième cc d'huile dans la poêle et y faire sauter les brins de ciboule hachés, les poivrons, les petits pois, les carottes, l'ail et le gingembre à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter le riz et réchauffer. Ajouter l'oeuf, la sauce soja et le vinaigre de riz. Servir.

Riz sauté aux légumes

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Velouté au potiron

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Quiche lorraine

Frites au four WW

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW