Riz sauté aux crevettes
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 8 min • Cuisson: 12 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Huile de colza
2 cc
Échalote
3 pièce(s), émincées
Petits pois et carottes
200 g
Crevettes décortiquées
100 g
Riz 100% complet, cru
200 g
Cuisine japonaise Sauce soja salée
4 CS
Instructions
1
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
2
Y jeter l’œuf, et le brouiller en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le réserver.
3
Mettre les échalotes, les petits pois, les carottes et les crevettes dans la poêle. Cuire environ 5 minutes.
4
Ajouter le riz cuit au préalable, l’œuf brouillé et la sauce soja. Cuire encore environ 3 minutes.
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