
Riz express au chou-fleur
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Durée totale
17 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat végétarien, utilise du riz de chou-fleur à cuisson rapide au lieu de céréales.
Ingrédients
Chou
200 g, nappa ou chinois, émincé
Carotte
100 g, coupée en bâtonnet, grossièrement hachée
Gingembre, frais
1 pièce(s), épluché et râpé, 2 cc
Ail, frais
3 gousse(s), hachées
Pois gourmands ou mangetouts
200 g, coupés en deux en diagonale
Oignon
100 g, vert coupé en fines tranches
Chou-fleur
450 g, en forme de riz
Cuisine japonaise Sauce soja salée
3 CS
Vinaigre
1 CS, de riz