
Risotto au poulet et fèves
10
8
8
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un délicieux risotto riche en protéines grâce aux fpves et au poulet. Parfait pour vos repas de midi au travail !
Ingrédients
Escalope, filet ou aiguillette de poulet
300 g
Ciboule
3 brin(s)
Huile d'olive
1 cc
Riz blanc cru
250 g
Ail
1 gousse(s)
Vin blanc flambé ou cuit
100 ml, sec
Bouillon en tablette
2 tablette(s), diluées dans 8.5 dl d'eau
Fèves, pelées, surgelées, crues
75 g
Parmesan
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Basilic
2 cc