Photo de/du Rillettes citronnées de saumon par WW

Rillettes citronnées de saumon

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 25 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
.

Ingrédients

Saumon frais

140 g

Saumon fumé

40 g

Aneth

6 cc

Citron

½ pièce(s)

Yaourt à la Grecque

40 g

Baies roses

3 cc

Blini

8 pièce(s), petit

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire cuire le saumon à la vapeur pendant 5 min. L’émietter et le mettre dans le bol d’un mixeur avec le saumon fumé, les pluches d’aneth, le jus de citron, le yaourt, les baies roses et du poivre. Mixer sans excès, rectifier l’assaisonnement et réserver au frais pendant au moins 1 h. Toaster les blinis. Servir avec les rillettes bien froides.