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Recette de base : pâte levée

Recette de base: pâte levée

4
Points®
Durée totale
1 h 45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
20
Difficulté
Facile
Une pâte de base délicieuse que vous pouvez façonner selon vos envies et garnir de raisins secs, d'amandes effilées ou de fruits secs, par exemple !

Ingrédients

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s), de boulanger

Lait écrémé

150 ml, tiède

Farine de blé

375 g

Sucre

80 g

Margarine, allégée 60% MG

80 g

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Délayer la levure dans le lait. Mettre la farine, le sucre, la minarine et le sel dans un saladier. Pétrir le tout avec la levure, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ trois quarts d’heure.
  2. Préchauffer le four à 180°C. Pétrir la pâte aux crochets, l’abaisser sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson WW. Enfourner pour une quarantaine de minutes.

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