Recette de base: pâte levée

Name: Recette de base: pâte levée
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 105 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 0.5 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger de boulanger; 150 ml Lait écrémé tiède; 375 g Farine de blé; 80 g Sucre; 80 g Margarine, allégée 60% MG; 1 pincée(s) Sel

Points®

Durée totale

1 h 45 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Une pâte de base délicieuse que vous pouvez façonner selon vos envies et garnir de raisins secs, d'amandes effilées ou de fruits secs, par exemple !

Ingrédients

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s), de boulanger

Lait écrémé

150 ml, tiède

Farine de blé

375 g

Sucre

80 g

Margarine, allégée 60% MG

80 g

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Délayer la levure dans le lait. Mettre la farine, le sucre, la minarine et le sel dans un saladier. Pétrir le tout avec la levure, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ trois quarts d’heure.
Préchauffer le four à 180°C. Pétrir la pâte aux crochets, l’abaisser sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson WW. Enfourner pour une quarantaine de minutes.

Recette de base: pâte levée

Ingrédients

Instructions

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