Raviole de chou au thon

Instructions

1. Retirer les côtes des feuilles de chou. Faire cuire entre 2 assiettes, avec un peu d'eau salée, au micro-ondes à puissance maximale, pendant 5 minutes.
2. Pendant ce temps, émietter le thon et le mélanger avec le yaourt au soja, le condiment au raifort et le vinaigre.
3. Etaler les feuilles de choux sur deux morceaux de film alimentaire, de façon à former 2 carrés. Partager la farce et la placer au centre des carrés. Rabattre les feuilles sur la farce à l'aide du film et former une boule. Réserver au frais. Retirer le film et présenter la boule posée sur son ouverture.