Radis façon rémoulade
3
Points®
Temps total: 2 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Radis
2 botte(s)
Entremets au soja, nature
100 g
Mayonnaise, allégée en MG
4 CS
Moutarde
4 cc
Herbes aromatiques, fraîches
8 cc
Vinaigre
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Nettoyer les radis, couper les racines et les fanes. Les émincer finement à la mandoline en les poussant précautionneusement du plat de la paume et non avec les doigts.
2
Mélanger l’entremets au soja avec la mayonnaise, la moutarde, les herbes hachées et le vinaigre. Saler, poivrer. Verser sur les radis et mélanger. Réserver au frais de préférence au moins 2 h avant de déguster.
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