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Photo de/du Raclette potagère par WW

Raclette potagère

7
6
6
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
21 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
L'effet de surprise garantie avec cette recette qui séduira les plus réticents !

Ingrédients

Brocoli

1 bouquet(s)

Chou-fleur

½ portion(s)

Carotte

8 pièce(s)

Courgette

2 pièce(s)

Jambon de volaille

4 tranche(s)

Bacon, filet

100 g, (8 tranches)

Cornichon

8 pièce(s)

Bûche de chèvre

180 g

Instructions

  1. Laver les légumes et couper les brocolis et le chou-fleur en fleurettes, les carottes et les courgettes en long puis en 2 ou 3.
  2. Cuire tous les légumes à la vapeur, d'abord 3 minutes pour les carottes. Ouvrir l'autocuiseur pour ajouter les autres légumes et cuire de nouveau 3 minutes.
  3. Les disposer dans un plat.
  4. Disposer la charcuterie et les cornichons dans un autre plat. Couper la bûche en fines rondelles.
  5. Dresser la table, avec l'appareil à raclette au centre, chaque convive fera fondre, selon son désir, le fromage de chèvre et le dégustera avec les légumes, accompagnés de jambon et bacon.

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