Quiche au bacon et à l’emmental
7
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 35 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine, essayez la quiche au bacon et à l'emmental ! Facile et rapide à préparer, la quiche est le repas idéal pour vos soirées en famille. En plus, cette recette peut être déclinée avec d’autres variétés de fromages ou encore des légumes. Vous pouvez accompagner la quiche au bacon et à l'emmental de salade afin d'en faire un repas complet !
Ingrédients
Pâte feuilletée, allégée
240 g
Œuf de poule entier
3 œuf(s), gros
Lait écrémé
100 ml
Farine de blé
2 CS
Poivre
1 pincée(s)
Noix de muscade, en poudre
1 cc
Gruyère, râpé
100 g
Bacon, filet
120 g
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2
Etaler la pâte dans le plat. Battre les œufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et la muscade. Saupoudrer la pâte de fromage râpé et ajouter le bacon. Verser le mélange par-dessus et faire cuire 30-35 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.