
Purée de céleri et de topinambour au raifort
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Céleri rave
1 pièce(s)
Courge
500 g, topinambours
Lait 1/2 écrémé
850 ml
Eau
650 ml
Raifort (en poudre)
2 cc
Beurre allégé 39-41% doux
1 cc
Ciboulette
1 g
Poivre
1 pincée(s), Mélange 5 baies
Sel
1 pincée(s)