Pudding de potiron aux pruneaux
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Potiron
180 g
Pain
50 g
Lait 1/2 écrémé
100 ml
Œuf de poule entier
3 œuf(s), moyen
Sucre
40 g
Pruneau
35 g
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7/8). Égoutter le potiron s’il rend beaucoup d’eau. Dans le bol d’un mixeur, mettre le pain en gros morceaux et ajouter le lait, les œufs et le sucre et une pincée de sel. Mixer sans que la texture ne soit lisse et laisser quelques petits morceaux de pain.
2
Dans un moule de 15 x 15 cm recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte. Déposer les morceaux de potiron en les enfonçant légèrement. Déposer les pruneaux coupés en 2. Enfourner 15 min.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.