Pudding au chocolat
3
Points®
Temps total: 1 h • Préparation: 15 min • Cuisson: 45 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une variante du traditionnel pudding à cuisiner sans plus attendre pour les gourmands qui aiment le chocolat.
Ingrédients
Lait écrémé
400 ml
Edulcorant (sans précision)
4 CS
Banane
2 pièce(s), petit
Poire
2 pièce(s), taille moyenne
Pain
80 g, (pain rassis)
Flan instantané en poudre, non sucré
2 portion(s), (au chocolat)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C (th. 6). Porter le lait à ébullition, ajouter l’édulcorant. Eplucher les fruits puis les couper en morceaux.
2
Verser le pain émietté dans un saladier, ajouter la poudre pour flan puis recouvrir avec le lait. Ecraser le pain à l’aide d’une fourchette. Ajouter les œufs, mélanger puis ajouter les fruits.
3
Verser cette préparation dans un moule de 22 centimètres de diamètre puis enfourner pendant 45 minutes.
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