
Profiteroles au chocolat
5
4
4
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
55 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
16
Difficulté
Modéré
Fondus de chocolat, testez cette recette de profiteroles !
Ingrédients
Œuf de poule entier
2 œuf(s), moyen
Eau
4 CS, (eau plate)
Sucre
1 cc, (en poudre)
Sel
1 pincée(s)
Chocolat noir à 40% de cacao minimum
80 g
Sucre vanillé
½ sachet(s)
Beurre doux
4 cc
Farine
80 g
Crème fraîche liquide 20%
200 ml
Sucre glace
3 CS